Receta para tartas de frutas o verduras

Hola Gente !

Hoy aquí en Estocolmo tenemos un día de metal, todo está  gris. Ha caído una mezcla de nieve y lluvia y la temperatura está por debajo de lo normal.

Para consolarme y darle color al día y mimar mi paladar pienso hacer una tarta de frutas. Aquí les dejo la receta que voy a emplear. Es una receta sencilla y sin complicaciones que la encontrarán en formato más grande pinchando arriba, en la barra gris, el botón Cocinando.

Dos acotaciones al margen. 
- Hay quienes sustituyen la mantequilla por aceite con buenos resultados. 
- Antes de poner la masa al horno se puede taparla con un papel de manteca, sobre el que se vierten, garbanzos o "piedras de cocina ". Hay quien hace esto para evitar que la masa haga globitos.

Si prueban hacer esto, tendrán que sacar la masa del horno más o menos a los 10 o 12 minutos, retirarle el papel con su contenido y después, volverla a poner en el horno para que se termine de cocer.
Que disfruten de la tarta de frutas o verduras.

 ¡ FELICES PASCUAS !

Hasta la próxima
Theté